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永祥股份開展食堂標準化管理與食品衛生安全管理大檢查

發布時間:2019年03月18日     作者:龍小龍 周萬江

    為加強公司食堂標準化管理及食品衛生安全管理,深入貫徹執行通威股份董事、永祥股份董事長兼總經理段雍指示,將食堂管理納入常態化的要求,確保全體干部員工能吃得放心、吃得安心。3月15日,由永祥股份人事行政部門牽頭組織開展對各公司食堂工作進行現場專項檢查,永祥股份行政總監譚建川,永祥股份行政經理閆一夫,永祥股份編輯部主編龍小龍帶隊,各公司人行經理、食堂負責人共同參與此次檢查。

檢查現場

    檢查組先后深入永祥新材料、永祥多晶硅、永祥樹脂、永祥新能源公司食堂,檢查了各食堂衛生許可證、工作人員健康證、衛生知識培訓證,衛生管理制度及其落實情況,廚房加工場所是否配備備餐間、有無1.5米以上的瓷磚墻裙,給排水是否通暢這些細節之處。對每日食材及原料采購的驗收記錄、庫房衛生狀況、冷藏冷凍設備的運轉情況一一進行仔細檢查。檢查過程中還查看了工作人員是否按標準穿戴工作衣帽,食材是否存在腐爛變質的現象及餐具衛生消毒情況等。內蒙古通威高純晶硅人事行政部也積極響應,組織開展了食堂專項檢查,對食品衛生、防鼠防疫進行重點檢查,對不完善的地方提出整改要求。
    此次檢查,各公司食堂均符合各項衛生標準及要求,相關負責人表示,接下來公司將不定期對各公司食堂進行檢查與抽查,確保全體干部員工安心用餐。各公司食堂表示將始終秉承“讓員工吃得滿意,吃得放心”的原則,不斷提升菜品品質和服務質量,致力于打造優質的后勤服務系統,為公司正常生產經營提供堅實的保障。

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